梅酢を作りました。
・青梅1~1.5kg ・氷砂糖 1kg ・酢1.8L 青梅のヘタを取り、丁寧に水を拭き取ります。 容器に青梅→氷砂糖→酢の順に入れる。 あとは美味しくなーれと祈るのみ 暗くて涼しい場所で保管しましょう。 以上。お父さんのための梅酢作りに挑戦のコーナーでした(^^
by yagi-blog
| 2014-05-25 20:49
| 食
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